書きつくし!

激変した生活についてボチボチ書いていきます

1か月分の献立を作って1週間分の食材をまとめて買うようにする

ちょっとぶりです。エクセルで家計簿を付けているのですが、私がしばらく休職するので「ちょっと食費を抑えてみようか」ということで、2人分の1か月分の献立を作るようにしました。夕食を基軸に考えているので、夕食の献立をメインに紹介します。

と言っても、料理は全く得意ではないので、「主菜(メインおかず)」「副菜(サブおかず)」「汁物」の3つのみの献立です。しかも、副菜は「納豆」とか「レタスサラダ」とかなので、心構えをお願いします。

献立を考えたり食費を抑えたりする参考に、少しでもなれば幸いです。

(1)1か月分の夕食献立

それでは、実際に作成した5月夕食の献立です。上段が主菜、中段が副菜、下段が汁物です。

料理が苦手で、メニューのアイデアが湧かない中でも、食費を抑えつつ献立を作るために工夫したことを4点挙げます。

①曜日ごとに主菜(メイン料理)のテーマを決める

0から何を作るか考えると行き詰まってしまいがちだと思うのですが、私の場合、曜日ごとに「メイン料理」をどういう系統の料理にするかを決めると考えやすかったです。

例えば、土曜は「魚系」とか、水曜は「ルウ(を使って作る料理)系」とかになります。

「ルウを使って作るメイン料理なら、カレーライスかシチューかハヤシライスかな?」とイメージが湧きやすくなりました。

ちなみに、先月4月の献立では、ルウ系の曜日は、「カレーライス」と「ハヤシライス」のローテーションでした。

②奇数週と偶数週のメニューは同じにする

「奇数週と偶数週のメニューが同じって、実質2週間分の献立しか考えてないじゃん!」という声が聞こえてきそうですが、その通りです。

1週目と2週目を考えたら、3週目と4週目は週前半のメニューをそのまま繰り返しているだけです。

もっと言うと、1週目と2週目はメイン料理(主菜)はかろうじて変えていますが、副菜と汁物は全く同じです。

実質、1週間分しか考えていません。

③週の中で2~3回は使える食材のレシピを選ぶ/週に1袋以上使う食材のレシピは避ける

基本的に食材を1週間単位で考えているので、曜日をまたいでも使い道のある食材を買うようにしています。

献立(レシピ)の時点で、「1週間の内に1回しか使い道がない」食材は外しているということですね。

例えば、「1週目」の「人参」なら、「①大根人参味噌汁(日曜)」「②肉じゃが(月曜)」「③ビビンバ丼(火曜)」「④シチュー(水曜)」「⑤大根人参豚汁(木曜)」に使えるのでオーケーとなります(大活躍!)。

大体人参は1袋に3本入っているかと思いますが、毎回のレシピで人参を半分ずつ使うので、実際に人参を使うのは1週間で2.5本となります。

 

逆に、1週間の献立の中で、2袋以上同じ食材を買うのはなるべく避けるようにしています。

同じ野菜を二袋買うと、自宅にある、私が一人暮らしのときから使っていた一人暮らし用の冷蔵庫を圧迫するし、値段も高くなることが多いからです。

先ほどの「人参」の例で行くと、人参料理を「もう2品」加えて、1袋3本の人参が3.5本必要になる献立にするのはナシということになります。

④昼の弁当おかずを前日の「主菜」「副菜」の2品にする

朝食は「前日の汁物の残り(なので、前日夕食の汁物は4人分作っています)」+「トースト(「ジャム+ケーキシロップパン」と「コーンピザトースト」のローテーション)」でいいとして、昼食の弁当をどうしているかというと、前日夕食の「主菜」と「副菜」を再利用しています。

 

昼食の弁当については、夫は、「弁当は、白ご飯にふりかけをかけるだけでいい」と最初に言っていましたが、「いくら私が料理が苦手でも、流石にそれは栄養的にどうかな?」と思い、2品は入れることにしました。

ただ、火曜の「韓国系」のときのドンブリメニューのときは、翌日の弁当は、下にご飯を敷き詰めて、その上にドンブリおかずを乗せています。

副菜が、翌日のお弁当に使えないメニューのときには、スクランブルエッグか、キャベツ系のおかず(ポリ袋に、ざく切りにしたキャベツを入れて、味付けは、ゆかりふりかけか、塩こんぶ+ゴマ油か、焼肉のタレかその他何かです)か、余りそうな食材を使ってインターネットでレシピを調べて作っています。

 

私の方は、昼は適当に「素麺」か、朝食にも食べている「コーンピザトースト」をローテーションで食べています。

(2)実際の食材買い物リストと値段

先日土曜日に第2週目の1週間分の買い物をしたので、実際に作成した食材の買い物リストと値段を載せます。

実際には、私の予想値段だけ入力して印刷して行き、食材をカゴの中に入れるたびに、横の空欄に実際の値段を書き込んでいます(不審者)。

たまたま義実家から玉ねぎを貰えたので、玉ねぎ200円前後分が浮きました。

この週は、先週に米5kgを買っていたので、米2kgを買う必要がなかったので若干合計金額が安くなっています。足りなくなった調味料も少なめでした。

最近の普段の1週間分の食材金額は、7000円~8000円くらいになることが多いです。

 

仮に1週間8000円かかるとして、それでも8000円×4週間=32000円なので、2人分の食費としては、まあまあ抑えられている方なのではないでしょうか。

この献立を作る前の食費は、私のつわり後から食費が緩んでしまって、月8万円台とか行っていたので、一旦また引き締められて良かったと思っています。

(3)無理のない範囲で続けたい

1か月分の献立を作るのは一見大変そうに見えるかもしれません(そうでもない?)。

確かに、最初は手間がかかるのですが、一回献立を作ってしまうと毎日メニューを考えずに済むので意外と楽です。

冷蔵庫にメニューを貼り付けておいて、毎回確認しながら作っています。

あまりガチガチに食費を削りすぎて健康に影響が出たら元も子もないので、適度に余分に買ったり、外食も月に1回くらいは行ったりしながら、無理のない範囲で続けられたらと思っています。

結婚相談所で自分が気をつけたこと・相手のことで見ていて決め手になったこと

ご無沙汰です(8か月ぶり!?)。前回にも話しましたが、結婚相談所を利用して結婚したので、

今回は、30代女性の自分が「結婚相談所で活動するにあたって気をつけたこと」と、「相手のことで見ていたこと・決め手になったこと」について話します。

(1)女性側として気をつけたこと

女性側として考えていたのは2点ありました。

まず1つ目の大前提としては、前回でも触れましたが「自分にできていないことは相手に求めない」ということです。

年齢は、自分が30代なら相手は50~60代まで、年収は自分が300万台なら相手は200~300万台以上といった「自分に(恐らく)見合った相手を探す」という判断基準は、自分の中にありました。

 

2つ目は、「自分の中に、最低限できているべきことで抜けている部分があるはずなので、結婚相談所の担当者に教えを請う。相談所でもらった(送ってきた?)婚活ルールブックに一通り目を通す」ことでした。

相談所からもらった婚活本

私の場合、30代でろくに男性との恋愛経験もなく、結婚もしていないということで、「異性と関係性を築くのに致命的に欠けている部分がある」とみなしました。

なので、「必要最低限の当たり前のことを書いているはずの婚活ルール本の中に、できていないことがあるはず」と思って読みました。

婚活本の中で一番、「あっ、やっぱり駄目か」と思ったのは、「スニーカーを履いて行く」ですね(こういうレベルなんです。察してください)。

店で、スニーカーではなくて、多分それっぽいけど歩きやすくて足が痛くならない靴を探してきました。

 

それで、結婚相談所の私の担当者にも、「オシャレが分からなくて、結婚相談所の活動に使うための写真撮影に、どういう服を着るといいのか分からない」という話をしてアドバイスをもらいました。

ちなみに、「活動開始した季節が分からないような色の服(白)を着るとよい」と教えてもらいました。

こういう差し迫った状態だと、服のコーナーをいくつも回ったら感覚が研ぎ澄まされてきて「これだ」という服が見つかるかと思うので、頑張ってみてください。

 

また、相談所の担当者の方からも、「今、化粧していますか?」と聞かれ、

「しているんですが、しているか分からないレベルの下手な化粧しかできないんです」と事情を説明して、私のほうから、

「分かりました。写真撮影までに、デパートの化粧品店に行って一式化粧品を買って、そのときに店員さんに化粧の仕方(商品の使い方)を教わってきます」と宣言して、有限実行しました。

 

私と同じタイプの方は、5万円くらい用意してデパートの化粧品の一角に行って来たらよいかと思います。

一回聞いただけでは覚えられない(後から分からなくなる)ので、ちゃんと店員さんから教わったことをメモして帰って来てくださいね。

ドラッグストアで売っている化粧品で化粧するよりも、上手に化粧しやすくなると思いますよ。

 

「値段が高い」と躊躇されるかもしれませんが、

世の女性はもっと長い年月とお金をかけて試行錯誤した末に最適化した方法を編み出しているわけで、

この短時間で多少なりともまともな形にするにはお金をかける、つまり商品の力に頼るしかありません。

 

総合的に見たときに、私の中で凸凹の落ち込みが激しい部分は、他にもあるでしょうが一番はこの「身だしなみ」の部分だったので、克服方法を少し詳しく載せました。

(2)男性のことで注目していたこと・最終的な決め手

私が、男性側のことで注視していたのは、「行動」です。

いくら提示されているプロフィールが良かったとしても、「少しでも本気で私との結婚の可能性を考えているなら、この行動には絶対ならないだろう」と感じた相手の方は、

申し訳なかったですが2回目に会った後、多くても3回目会った後で、こちらから断りの連絡を入れました。

 

具体的に言うと、「当日に、『早く着きそうだから』という理由で、約束の会う時間を早くしたい旨を伝えてくる(その割りに微妙に遅れてくる)」、

「次回会う日時場所等が、こちらから選択肢を出しても、前日当日ギリギリまで決まらない(重要な連絡事項に対して返信が遅すぎる)」等でしょうか。

 

人には得意不得手があるので「その人の精一杯が、その結果になった」なら考える余地ありと思います。

ですが、重要な役職についていたり年収が高かったり等、「仕事で求められていて、その能力があるはずだ」と考えられるときほど、

「能力はあるはずなのに、私との関係では発揮されないのは何故だろう?」と考え、その結果、「(私との)結婚に前向きでないからだ」と判断させてもらいました。

 

相手のプロフィールが申し分なかったとしても、結婚まで辿り着かなければ相談所を利用している意味がありませんし、

私の場合、子どもを希望していたこともあり「なるべく早いほうがいい」という認識があったので、結婚に積極的でない人と何度も会って時間を浪費しないように心がけていました。

 

この「行動を注視していた」話と関連して、最終的に結婚相手の決め手になったのは、「結婚したい意志がとても強く、私以上に結婚に向けてのスピード感があった」

「会った人たちの中で一番まともで、計画を立てて実行する力があった。マメだった」です。

 

3回目に会った時点で正式なお付き合い(=結婚相談所の退会)の申し出があって、せっかちな私のほうが度肝を抜かれるくらいのスピード感が相手にはありました。

また、「会うときの行く場所を決めて、きちんとその場所に連れて行ってくれる」力のある人で、

「当たり前」と思われるかもしれませんが、この「当たり前」がいかに得がたいか、身に染みるところでした。

場所はどこでもいいんです。「計画を立てて実行できる」ところが、優秀な人なんだなと惹かれました。

 

ラインも毎日してくれていて、他愛もない内容はともかく、

先述した通り私は相手の行動を重視していたので、「毎日ラインを送ることができるなんて凄いな。結婚に前向きなんだな」と感じました。

 

まとめると、「一番結婚に向けての気持ちがあって、私との話し合いにも応じてくれて、行動して見せてくれた人」と結婚したというところです。

(3)結婚したその後

一足先に結婚していた年上の友人が話していたことで、

「結婚前に相手のことで『ここはどうかな』と気になったところは、結婚後も変わらず付いて来る」と言っていたのが今でも印象に残っています。

 

ですが、自分が結婚してみて気づいたのは、逆のことも言えて、

「結婚前に相手のことで『いいな』と思ったことは、結婚しても相手の『いいところだなあ』と思える」ということでした(豹変する人もいるとは聞き及びますが)。

 

婚姻届を出すことも、結婚式を挙げることも、その先も二人で話し合って決めなければいけないことの連続です。

結婚相談所で付き合っていた頃から「面倒がらずに話し合って決めていける人だ」と感じていたのですが、結婚してからも話し合って決められるところが変わっていないので良かったと思っています。

 

ほとんどの期間を実家で暮らしていて家事をお母さんに任せてきた人だったみたいなので、「私に教えてもらって家事をするとは言っていたけど大丈夫かな?まあ、できない部分は仕方ないか」と思っていたのですが、

私の後ろをヒヨコみたいについて回って、私が家事をしているのを良く見ていて、私がしているのと同じように家事をしてくれるので、嬉しい誤算でした。

結婚相談所を退会する前に「自分の分の食器は自分で洗おう」等と家事分担については事前に話し合っていたので、それも良かったと思っています。

 

今妊娠しているので、子どもができたり、二人の年齢が上がったりしてライフステージが変わることによって、新たな課題や悩みも出てくるでしょうが、

「この人と結婚できてよかった」という今の気持ちを忘れないように、色々なことを乗り越えていきたいなと考えています。